Κυριακή, 29 Νοεμβρίου 2015

Ενεργειακά τρουφάκια με φιστίκια και cranberry

Ενεργειακά τρουφάκια με φιστίκια και cranberry
Αν χρειάζεστε μια δόση ενέργειας μέσα στη μέρα σας, τότε αυτά τα ενεργειακά τρουφάκια είναι ό,τι χρειάζεστε.
Ιδανικά για κάθε εργαζόμενη μαμά που θέλει λίγη παραπάνω ενέργεια στο γραφείο, ιδανικά για κέρασμα στο σχολείο, ιδανικά για σνακ πριν την εξωσχολική δραστηριότητα ακόμη και για τις νυχτερινές λιγούρες.
Υλικά:
1 φλιτζάνι σουσάμι
1/2 φλιτζάνι μέλι
1 κ.τ.σ λιναρόσπορο
3 κ.τ.σ φουντούκια
1 1/2 φλιτζάνια βρώμη
1 φλιτζάνι αποφλοιωμένα φιστίκια
1 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries
Δάκρυα λευκής σοκολάτας (προαιρετικά)
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση:
Βάλτε στο μούλτι το σουσάμι, το μέλι, τον λιναρόσπορο και τα φουντούκια και το αλάτι και λιώστε όπως στην παρακάτω εικόνα.
cranberry-pistachio-energy-bites-4-576x864
Μεταφέρετε το μείγμα σας σε ένα μπολ όπου θα έχετε βάλει μέσα τα φυστίκια,τη βρώμη,τα cranberries και τα δάκρυα λευκής σοκολάτας. Ανακατέψτε ώστε να ομοιογενοποιηθούν. Σκεπάστε με μια ζελατίνα και βάλτε στο ψυγείο για μισή ώρα.
cranberry-pistachio-energy-bites-3-576x864
Έπειτα βγάλτε το μπολ από το ψυγείο και πλάστε τα ενεργειακά σας τρουφάκια σε μπάλες, βάλτε τα σε ένα τάπερ, και φυλάξτε τα στο ψυγείο σας για περίπου 2 εβδομάδες.

Πηγή

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...